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2022.07.01
ミャンマー料理
こんにちはsamusamuです
先日、弟のお店でアルバイトしているミャンマーの娘が家庭料理として地元ではメジャーなピリ辛煮物を作ってくださいました。
料理名は「ウェッタ トゥトゥ」
豚肉のホルモン等と煮玉子を串に刺し、煮込んだもので、ピリ辛ソースをディップしていただきます。
柔らかく、味もしっかりして美味でした。
お供はビール、焼酎ソーダがベストマッチ!
初めて味わったほっこり料理でした。
ではまたsamusamuでしたぁ
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