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  • 2023.01.16

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    ラーメン刑事醤油味第2位

    こんにちはsamusamuです😅

    1月14日BSフジで放送されたラーメン刑事♯5の醤油味部門2位に選ばれたお店。

    車の点検整備のついでに、近いから行って来ちゃいました。

    お店は「錦糸町中華そば さん式」さん。

    新潟燕三条系背脂中華そば🍜

    メインは「烏賊背脂煮干中華そば」

    濃厚なスープに背脂が甘い味。

    細メンマ、玉ねぎ、柚子、青菜、バラ海苔がアクセントに。

    本場は極太麺なのだが、ここは啜りやすい中太なんだ。

    煮玉子トッピング。

    チャーシューが大きいのが2枚ときたもんだ。

    夢中で食べ、即完食しました。

    美味いラーメンは中毒性があるよね。

    ではまたsamusamuでしたぁ👊

     

     

     

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